GLACE VANILLE MAISON
ingrédients:
3 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
75 g de sucre glace
20 cl de crème fraîche
préparation:
séparer les blancs des jaunes. Fouettez ces derniers avec les sucres puis la crème fraîche.
Monter les blancs en neige et les introduire à la préparation.
Monter les blancs en neige et les introduire à la préparation.
Mettre le tout dans un bac à glace et laisser un nuit au congélateur.
Dégustez !
le sucre vanillé suffit à donner le goût de vanille! ne faut-il pas mettre une gousse? ce serait le plus!
RépondreSupprimernon ça suffit, mon ami adore la glace à la vanille et en la lui faisant c'est ce que je risquait mais en fait oui ça suffit pour e goût. On peut aussi y ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille (2-3 gouttes) et pourquoi une demie gousse de vanille.
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