jeudi 6 janvier 2011

Remède de grand-mère : du thym contre la toux sèche

Cette plante médicinale regorge de vetus.

Voici un petit remède contre la toux sèche:

il suffit de laisser infuser quelques branches de thym pendant 10 minutes dans de l’eau frémissante. Vous pourrez en boire autant que vous le souhaiterez. Et si vous « sucrez » votre infusion, préférez le miel. Votre boisson n’en sera que plus efficace.

Voici un petit article à lire sur thym.

mardi 4 janvier 2011

Une bonne odeur dans sa maison


Pour diffuser un parfum agréable dans votre maison, quand vous faites un feu, mettez-y des épluchures de mandarine, de clémentine ou d'orange.


Anti-poches


Petite astuce pour atténuer les poches sous les yeux:

Faites un cataplasme de pommes de terre crues râpées et appliquez les sous vos yeux.
Gardez le une dizaine de minutes, puis rincez à l'eau fraîche.

lundi 3 janvier 2011

Petit plaisir: galette des rois à la frangipane

Après les fêtes de fin d'année (où on s'est bien rempli le ventre ...) c'est l'heure des galettes des rois.

Voici donc une recette simple de galette à la frangipane.




Pour cela il vous faut (pour 6 personnes):
2 pâtes feuilletées
2 oeufs
100 g d'amande en poudre
70 g de beurre ramolli
100 g de sucre
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de rhum
1 fève

Mode opératoire:
  • Préparer la frangipane: mélanger un oeuf, le blanc de l'autre oeuf (le jaune servira à dorer la galette) l le sucre, la poudre d'amande et le beurre.
  • Dérouler la pâte sur une grille, y étaler la frangipane et y glisser la fève.
  • Couvrir la galette avec la seconde pâte, bien souder les bords avec de l'eau, si nécessaire, pour éviter que les deux couches se décollent entre elles.
  • Badigeonner le dessus de la galette avec un jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau.
  • Enfournez 20-25 min dans un four préchauffer à 200° C.

Dégustez !

(Je vais attendre le 6 avant de la tester, mais je ne manquerai pas de vous tenir au courant du résultat)


dimanche 2 janvier 2011

Pour les cheveux fatigués


Battre 2 blancs d'oeuf avec une cuillère à soupe de miel liquide et un jus de citron non traité.
Appliquez ce mélange sur vos cheveux, en les massant légèrement.
Laissez agir une dizaine de minutes.
Rincez à l'eau fraîche.

Masque anti-ride


Mélanger la chair d'un avocat avec le jus d'un demi citron non traité et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge.
Appliquez cette préparation en masque sur le visage et le cou, en évitant le contours des yeux et des lèvres.
Laissez agir 15 min.
Rincez à l'eau fraîche.

Masque nourrissant


Pour bien nourrir votre peau en cette période de grand froid :

Battez un jaune d'oeuf avec 1 cuillère à café de levure de bière.
Ajoutez-y une cuillère à soupe d'huile d'amande douce.
Appliquez ce masque sur le visage en évitant le contour des yeux et des lèvres.
Laisez agir 10 min.
Rincez à l'eau tiède.
 

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