mardi 9 novembre 2010

Les épices pour vous aider à maigrir

Saviez-vous que les épices peuvent vous aider à garder la ligne ? Piment, poivre, sel, curry… épicez votre vie ! Voici comment


Un vieil ami : le poivre

En plus d’être efficace dans le traitement des laryngites (avec une bonne dose de miel en prime), le poivre a beaucoup d’autres qualités : il favorise la digestion en stimulant la production de salive et ses propriétés diurétiques vous aideront à éliminer plus facilement les toxines.
Préférez le poivre en grain pour obtenir un assaisonnement aussi frais que possible. Seule petite contre-indication : si vous avez des ulcères à l’estomac, tenez-vous éloignez du moulin !


Sucrez, salez, mangez !

Même si le poivre ne vous convient pas, il vous reste tout un monde d’épices et d’herbes à découvrir : coriandre, paprika, safran, curcuma
Si chacune a ses spécificités elles partagent souvent les mêmes qualités : riches en antioxydants elles rendront vos plats plus savoureux tout en vous évitant de recourir systématiquement au sel. N’oubliez pas que les épices ne se limitent pas à vos plats salés.


La santé par l’épice

Si le curry relèvera le goût des crustacés ou que le cumin pourra vous faire changer d’avis sur le chou, des épices comme la cannelle ou la vanille réveilleront vos desserts.
Des yaourts aux compotes et jusque dans les cafés, ces épices vous aideront à les digérer plus facilement.
Les études médicales autour des épices ne cessent de se multiplier et on leur trouve de nouvelles vertus chaque jour : traitement de la cirrhose du foie à l’aide du curcuma, traitement antispasmodique utilisant la cannelle… Tout cela pour un coût de zéro calorie.


Pimentez votre vie

Alors n’hésitez plus à mettre du piment dans votre vie, votre régime vous dira merci !


source

lundi 8 novembre 2010

Soins des cheveux

Gelée Royale

Nettoyer les tâches de café dans les tasses et les bols

Après quelques mois d'utilisation, le thé et le café ont tendance à tacher les tasses, les bols en porcelaine ou en faïence et le lavage, à la main ou au lave-vaisselle, ne suffit pas.
Il nous faut un produit très légèrement abrasif : le bicarbonate de soude.

Mais comment faire si l'on n'a plus de bicarbonate sous la main ? Pas de panique, vous avez sûrement ce qu'il faut dans votre placard de cuisine : un sachet de levure chimique périmé !

Eh oui, la levure chimique contient une grande proportion de bicarbonate de soude ! (c'est lui qui, en présence d'humidité, fait lever la pâte).

Pour nettoyer votre vaisselle, il vous faut :

- Un sachet de levure chimique périmé
- Une éponge

Humidifiez votre éponge et saupoudrez-la de levure chimique.

Frottez, rincez. Ca brille

Astuce "C'est du Propre"

Astuce pour des éponges comme neuves

Lavez régulièrement vos éponges avec de l'eau de cuisson d'oseille.

Sels de bain revitalisants

Ces sels de bain parfument la peau d'une douce senteur de rose.

Mode d'emploi:
Réduire en poudre 50 g de pétales séchés de roses rouges, dans un mortier avec un pilon.
Mélanger cette poudre de pétales avec 500g de gros sel de mer.
Ajouter 5 gouttes d'huile essentielle de lavande, 5 gouttes d'HE de citron et 20 gouttes d'HE de rose.

Mélanger bien le tout, et mettre dans un flacon en verre, en ajoutant une fine couche de pétales de roses à mi-hauteur.
Fermer hermétiquement.

Mettez deux grosses cuillères à soupes de sels dans votre bain, une fois l'eau coulée.

Remède de Grand-mère pour favoriser le sommeil


Favoriser le sommeil


La pomme a des vertus apaisantes et sédatives.
Croquer une pomme le soir permet de trouver le sommeil en cas d'insomnie , de difficultés d'endormissement ou de réveils nocturnes.

Vous pouvez aussi faire une infusion nocturne
mode d'emploi :
  • faites bouillir pendant 20 min 5 pommes coupées en lamelles (avec la peau) dans 1 L d'eau
    (préférez les pommes issues de l'agriculture biologique pour éviter les pesticides chimiques.)

 

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